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Menu & La Cantina 3
Menu & La Cantina 4

Menu & La Cantina

Roma, millenni di storia, anche a tavola

Il valore fondamentale del ristorante Relais Le Jardin è quello dell’unicità, con uno stile di cucina che si adegua al concetto di eccezionalità e irripetibilità.

Unire forme e sapori per giungere ad un equilibrio tra ricercatezza estetica, selezione della materia prima e complessità tecnica. Questi gli elementi che ricorrono nei quattro percorsi degustazione – Concerto, Viaggio, Impressioni ed il vegetariano Emozioni – e il menù alla carta di Relais Le Jardin.

L’esperienza che si vuole proporre è totalizzante e non imitabile altrove, muovendo il concetto di lusso dall’esclusività della realizzazione alla non riproducibilità della sensazione.

Anche la cantina rispecchia l’unicità della proposta con più di 120 etichette selezionate in base alla qualità del prodotto finale con una predilezione ad aziende che realizzino un vino o champagne di carattere ed identità ben definite sia a livello di sapori nel calice che di identità produttiva aziendale.



Carta dei vini